云醬盛宴|云門酒業(yè)2022溝通鑒賞會在鳶都濰坊成功舉辦
發(fā)布時間: 2022-03-10 | 瀏覽次數(shù)：0 | 來源：
青州地處山東省濰坊市，既是“好酒之鄉(xiāng)”，是國家歷史文化名城，是風景奇絕的旅游勝地，也是云門酒業(yè)所在地。這座詩意與酒香彌漫的都市，白酒文化綿延千年。南宋劉義慶編撰的《世說新語·術解》中記載：“桓公有主簿，善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’?！?/span>這個故事講述的是晉朝桓公手下有個善于品酒的主簿，他認為好酒的酒力能達到人體臍部，而青州有個齊郡，“齊”與“臍”同音，所以戲稱好酒為“青州從事”；不好的酒，酒力只能達到胸腹之間，而平原郡有個鬲縣，“鬲”與“膈”同音，所以戲稱不好的酒為“平原督郵”。此后，“青州從事”便成為美酒與好酒的隱喻，傳頌至今。
順著歷史的長河，追溯云門酒業(yè)的過往。幾千年來，白酒文化源源不斷地發(fā)展，幽雅的中國白酒成為揚向世界的一張飄香名片。
3600年以來，沐浴在酒香里的青州，山明水秀，風光怡人，人杰地靈，物產豐富，有著得天獨厚的釀酒環(huán)境。云門人順應山水環(huán)境、氣候和土壤特征，秉承”天人合一“的釀酒理念，以一方水土孕育出獨特的酒文化。
打開一瓶云門醬酒，喝到的不僅是它上乘的口感，更有它的匠心堅守。云門醬酒蘊含著千年匠心工藝，在時代更迭中不斷精進，把”四高二長一大“和”12987“工藝傳承至今，并獨創(chuàng)160揉作法，書寫了齊魯佳釀的璀璨傳奇。
在云門酒業(yè)的蓬勃發(fā)展中，各界友人給予了大力支持。2021年是云門酒業(yè)“十四五”規(guī)劃開局之年，面對醬酒分化發(fā)展的新態(tài)勢，云門酒業(yè)不斷強化“中國云醬”新高度，繼續(xù)打造“青州產區(qū)”新格局，在全國各地市場的同心戮力下，品牌力和銷售業(yè)績進一步提升，全年主營業(yè)務實現(xiàn)銷售收入同比增長61%，利稅同比增長57%。步入2022年，云門酒業(yè)挑戰(zhàn)新高度、攀登新高地，這是自身發(fā)展階段與中國醬酒產業(yè)發(fā)展規(guī)律的共同要求。
春華秋實，時光荏苒，揮別2021，邁向2022，新征程，新使命，云門酒業(yè)將繼續(xù)擔當起“中國醬酒國標制定者之一”的責任，以最高標準釀造高品質醬香酒，不斷優(yōu)化云門醬酒健康價值體系，以滿足越來越多的醬香型白酒消費者的市場需求，以敢為人先的闖勁，以一往無前的拼勁，以久久為功的韌勁，與各界友人攜手并肩，向著夢想勇毅奮進，續(xù)寫云門發(fā)展新篇章。
